怪味腊肠蒸风琴土豆

怪味腊肠蒸风琴土豆的做法步骤

1.准备食材。

2.土豆削皮。

3.土豆切片,注意底部不要切断。

4.腊肠切片。

5.腊肠夹在土豆片间。

6.放笼屉蒸15分钟左右。

7.油锅烧热，放入葱花、花椒粉爆香。

8.倒入适量水煮开，勾芡，调入胡椒粉和香油。

9.浇到蒸出的腊肠土豆上。

小窍门&温馨提示

切土豆片时，注意底部不要切断。可在土豆底部用两根筷子做辅助